Laptele se pune sa fiarba cu zaharul si zaharul vanilat.
Cand laptele incepe sa clocoteasca,se toarna usor,usor grisul si se amesteca incontinuu pentru a evita formarea cocoloaselor.
Se lasa sa fiarba la foc mic cca 10-15 minute,pana ce grisul este fiert si a inceput sa se ingroasa.
Se rastoarna in castronase sau in cupe,se serveste rece cu scortisoara sau dulceata.
