In uleiul incins se caleste ceapa si morcovul; se adauga condimentele, apoi orezul, care in prealabil a fost spalat si lasat 10min in apa calduta la inmuiat.
Se adauga 500ml apa si se lasa la fiert aprox.20min, pana cand orezul aboarbe apa.se serveste ca garnitura pentru legume sau carne (dupa preferinte).
