Se pune apa la fiert,dupa care se adauga,taiate in bucati mici,dovleceii,morcovii,ceapa,ardeiul gras,cartoful,albitura,rosia [curatata de coaja].
Se adauga sarea si uleiul.
Dupa ce s-au fiert legumele,se adauga borsul si fideaua se mai lasa sa fiarba vreo 5 minute,apoi se pune oul batut si verdeata tocata marunt.
Se serveste rece sau calda cu un ardei iute langa
