Speli fasolea proaspata,o fierbi cu morcovul, ceapa,foaia de dafin. Prepari sosul: calesti ceapa, adaugi rosia data pe razatoare,lasi sa scada bine. Strecori, pasezi sosul si morcovul ce a fiert odata cu fasolea. La sosul obtinut adaugi smantana,cimbru, sare, piper.
Dai un clocot si adaugi fasolea strecurata,clatita cu apa rece.
Condimentezi dupa gust, presari patrunjel verde, servesti cu muraturi.
