Am amestecat laptele cu ouale, zaharul, zaharul vanilat, sarea si faina cernuta, apoi am lasat amestecul la oparte sa se odihneasca.
Ananasul curatat si taiat cubulete l-am calit in putin unt cu vreo 2 linguri de zahar si un pliculet de zahar vanilat.
Cand s-a inmuiat, am scos ananasul impreuna cu cateva linguri din zeama lasata intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt. Am turnat deasupra compozitia de lapte si am dat la cuptor pentru aproximativ 20-25 min pe foc mare.
In acest timp nu se deschide usa cuptorului pentru ca se lasa prajitura.
Sursa: www.retete
