Legumele se spala si se curata.
Maslinele se oparesc .
Ceapa si ardeiul gras se taie julien.
Ciupercile se feliazaTelina se taie in dreptunghiuri.
Toate se pun impreuna cu uleiul si un pahar de apa intr-un wok si se inabuse 10 minute.
Se adauga sare,foaia de dafin si piper dupa gust. Se adauga pasta de rosii, 2 catei de usturoi feliati, si 50 ml vin si o lingura de zahar.
Se poate servi calda sau rece. Pofta buna !
