Cartofii se curata de coaja si se pun pe gratarul de aragaz, pana capata o usoara culoare aurie si sunt copti.
Se frig tot pe gratar si carnaciorii.
Se servesc impreuna, fierbinti cu sos de usturoi si telina.
Eu am pus si o lingura de mustar langa carnaciori.
Si o bere rece alaturi.
