Se spala bine fileurile,se aseaza in tava,se condimenteaza dupa gust.
Se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul.
Se presara totul deasupra pestelui,inclusiv morcovul ras.
Se toarna putin ulei de masline.
Se da la cuptor..
Dupa 10 min se toarna vinul si se mai lasa inca 30 minute.
