Batem albusurile spuma cu un vf de sare si adaugam treptat zaharul.

Incorporam pe rand ciocolata si toate fructele uscate, adaugam esenta de rom, vanilia. Tapetam cu hartie de copt o tava mica de tort si punem compozitia in cuptor la foc mediu.

O lasam sa se raceasca, sa nu incercam sa o taiem imediat! O servim a doua zi alaturi de gem de prune. Daca ni se pare prea tare o incalzim 30 sec la cuptorul cu microunde si o servim cu gem de prune.

O nebunie de prajitura!