;se pune mai intai cuptorul la incalzit la 210 grade.; se unge tava cu uleiul,`punem pestele,usturoiul tocat marunt deasupra, bagam la cuptor 20 minute si coboram la 180de grade,.: ;intre timp decojim rosiile,le tocam marunt,si amestecam cu patrunjelul foarte bine tocat adaugam piper, sare si oregano si amestecam.cand a trecut timpul de 20 minute adaugam compozitia peste somon si mai lasam inca 5 minute .