se spala ciupercutele si se scot coditele se toaca coditele marunt,carnatul la fel se taie bucatele mici,mararul tocant si else caleste ceapa,se adauga carnatul si la sfarsit ciupercutele taiate (coditele)si cand am luat tigaia dupa foc cu ingredientele punem si mararul condimentam dupa gust cu piper sau delicatacum umplem ciupercutele inainte sa le umplem punem sare in fiecare palariuta de ciupercuta dupa ce le-am umplut punem cascaval ras sau cubulete pe fiecare in parte le dam la cuptor 25-30 minse pot servi ca aperitiv cald dar si rece pofta buna!!!!!!!