Incorporez galbenusurile cu zaharul,zaharul vanilat si esenta.
Intre timp topesc untul in 50 g lapte, pe care le adaug racite in compozitia cu zahar si oua.
Adaug faina,praful de copt, restul de lapte si la final albusurile batute spuma. Asez compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dau la cuptor pentru 45 de minute in cuptorul incins. E gata atunci cand e rumena. Pudrez cat e calda. Se portioneaza dupa ce se raceste.
