-se scot coditele de la ciuperci,se spala bine palariile, se pun la scurs.-cascavalul se taie cubulete-patrunjelul se toaca marunt-intr-o tava se pune hartie de copt-se pun ciupercile in tava cu scobitura in sus-in ciuperci se pune sare,piper,cascaval,putin unt,patrunjel-se dau la cuptor cam 30 minute-se servesc calde