1. Taiati cu un cutit sau rola de pizza fiecare tortilla in 6 triunghiuri relativ egale. 2. Incingeti bine uleiul intr-o tigaie adanca. 3. Prajiti triunghiurile de tortilla pana se ridica la suprafata uleiului. 4. Scoateti bucatile de nachos prajite, cu ajutorul unei spumiere, pe un servetel de hartie pentru a elimina excesul de grasime. 5. Presarati, dupa gust, sare de mare, piper, boia de ardei iute sau branza rasa.pentru servire: * guacamole * salsa de rosii