se amesteca mascarpone cu zaharul si galbenusurile de ou cu mixerulse adauga frisca lichida si se amesteca in continoare pana se face ca o cremaseparat se bate albusul de ou si se amesteca cu cremala sfarsit se incorporeaza gelatina care a fost pusa la inmuiat 10 min dupa care se topeste pe baie de abur sau la microunde si se incorporeaza in cremase adauga esenta de vanilie in cremaseparat se face o cafea la expreso se indulceste si se pune esenta de romse inmoaie fiecare piscot in cafea se pune un strat de piscoturi un strat de cremaiar un strat de piscoturi si restul de crema se orneaza cu cacao si figurine de ciocolatase serveste dupa 4-5 oreNu este Tiramisu reteta originala, este un Tiramisu asa cum imi place mie.