Pentru ca sunt olteanca nu trebuia sa lipseasca fasolea din meniu!Se pune fasolica la fiert cu morcovul si cu sunca.

Daca ati lasat-o la inmuiat de seara atunci sigur nu trebuie sa mai schimbati apa de multe ori.

O singura data ajunge.

Spre final se adauga vegeta,ca daca o puneti la inceput ingreuneaza fierberea.

Dupa ce s-a fiert se strecoara.

Se inlatura sunca si se paseaza.eu am lasat si morcovul pentru ca ii da un gust bun.

Cand fasolica s-a facut pasta se adauga boiaua dulce,chilli dupa gust si busuiocul.

Se aseaza pe platou.

Intr-o tigaie se caleste ceapa pana capata culoarea aurie si se adauga bulionul,sarea si piperul.se toarna deasupra fasolicii si se presara verdeata.

Merge cu muraturi!!Te unge pe suflet...