Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr. Presarati faina, sarea si piperul, amestecati bine. Gradual adaugati laptele si supa de pui, apoi dati in fiert. Lasati sa fiarba si mai amestecati din cand in cand pentru inca 2 minute. Dati focul mai incet apoi adaugati smantana si lasati sa se incalzeasca, fara sa ajunga la punctul de fierbere. Daca doriti, adaugati patrunjel.

Pofta buna!