Se bat bine,uleiul,zaharul,ouale si zaharul vanilat;se adauga,apoi,morcovii si nucile;se amesteca bine.
La sfirsit se pune faina,scortisoara si praful de copt(cernute impreuna).
Se amesteca si cind nu mai sint cocoloase,compozitia se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina;se coace la foc mediu(in cuptorul preincalzit),cca 45 minute.
Rece,se taie in bucati dreptunghiulare si se pudreaza cu zahar pudra.
