Cum se face Tiramisu reteta originala:Mascarponele se bate cu mixerul impreuna cu zaharul pana face spuma. Se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma si incorporateSe pune cafea intr-o farfurie, se tavalesc piscoturile prin ea apoi se aranjeaza in tava. Peste piscoturi se pune un strat de Mascarpone, apoi inca un strat de piscoturi, apoi iar Mascarpone si tot asa. La final se acopera totul cu Mascarpone, peste care se presara ciocolata rasa si cacao (data prin sita). Se tine la frigier pana a doua zi.
Pofta buna!!!
