Reteta de preparare a papanasilor cu mere (de post)Din faina, apa, ulei, praf de copt si zahar vanilat obtin o compozitie de clatita in care adaug merele cojite date pe razatoare. Las sa se odihneasca timp de 10 minute.
Incing ulei in tigaie,adaug cate o lingura din compozitie. Prajesc pe ambele parti, trec prin zahar tos.
Asez etajat cate 4 clatite pe farfurie.
Peste fiecare clatita intind cate o lingura de gem sau dulceata (eu prefer cea de visine).
Pe ultima clatita am infipt cu o scobitoare, o nuca din dulceata de nuci verzi.
Am stropit cu sirop din dulceata de nuci.
