Intr-un vas,se pun rosile taiate felii(prima data,le taiem in jumate,apoi,fiecare jumatate o taiem felii),apoi,ceapa rosie,taiata pestisori;deasupra,punem menta,tocata marunt.

Facem vinegreta din zeama de lamiie,sare,piper,putina apa.

Aceasta vinegreta o punem peste rosii+ceapa+menta;mestecam f.usor.

Se pune in forma in care se serveste,iar deasupra se pune uleiul de masline.

Nu se mai mesteca.

Aici,aceasta salata se serveste(in general) cu \falafel\.