Galbenusurile se separa de albusuri si de amesteca cu zaharul,se adauga smantana apoi praful de copt.
Peste branza de vaci se adauga galbenusurile,se omogenizeaza,se adauga praful de budinca,faina cate o lingura.
Albusurile se bat spuma si se adauga peste aluatul rezultat.
Daca se pare ca este prea moale se mai adauga o lingura faina.
Tava se unge cu unt,se toarna compozitia,se adauga visinele din compot sau visinata.
Se baga la cuptorul incins si se coace la foc mic 1ora,1 ora si 5-10 minute.
