Legumele se spala, se curata si se taie in cubulete de 1 cm si se amesteca cu friptura si casul taiate si acestea cuburi. Se taie ceapa si se adauga impreuna cu sare dupa gust, otet, ulei si tarhon. Se amesteca usor ingredientele si se orneaza cu oua fierte bine, taiate felii.