Fierbeti cartofi in coaja dupa care punetile la racit. Dupa racire taietile im 2 pe fiecare si scobitile mijlocul.
Puneti o tigaie pe foc, adaugati uleiul si dupa ce sa incins adaugati ceapa si usturoiul, invartiti cu grija iar dupaia adaugati carnea tocata. Cand observati ca carnea este gata adaugati frisca lichida si condimentele.
Umpleti cartofi cu acest sos de carne tocata si introducetile in cuptorul pre incalzit la 180 de grade timp de 15-20 min. Serviti-le fierbinti.
Va doresc o pofta buna!
