Se curata cartofii, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa se taie pestisori si se pune la calit in ulei se adauga putina apa. Cand ceapa e gata se adauga bulionul si piperul.
Cartofii se scurg de apa si se amesteca cu ceapa. Se amesteca bine, dar fara a sfarama cartofii in totalitate.
Se pot consuma ca fel principal sau garnitura.
Pofta buna!
