Se spala salata si se taie fasiute. Se curata usturoiul verde si ceapa verde si se adauga taiate la salata. Se taie cele 2 rosii feliute. Se adauga sare, piper, ulei de masline, otet balsamic (nu prea mult) si zeama de la 1/2 lamaie. Se amesteca bine, se pune punguta de crutoane si se amesteca din nou.