Presar pulpele crestate,cu sare,piper si oregano.

Le asez pe grillul incins pentru o jumatate de ora,pana se rumenesc uniform.

Intre timp pregatesc salata:spal ingredientele,rup foile de salata, tai ceapa si ridichea rondele. Din ulei,otet si sare obtin un dressing. Condimentez salata inainte de a fi servita alaturi de pulpele rumene.