Deja a sosit timpul proviziilor pt iarna. Am pus salata verde la congelator. Eu am pus 50 de capatani, din productie proprie.
Cum se procedeaza: salata proaspata, se curata de frunze vestede se taie coada, se spala in mai multe ape, se fierbe(mai mult se opareste, sa scada putin), se pune la scurs si racit, apoi se portioneaza si se pune in pungi de plastic. Pungile cu salata se congeleaza. Este foarte buna iarna, dar si in criza de timp.
