1)Se fierbe spanacul,se las la scurs.2)C leste usturoiul t iat feliute in unt.
Adaug spanacul si f ina,amestec si pune smantana(cine vrea poate amesteca 1 lingurit de mustar cu sm ntana).
Condimenteaz cu sare si piper.
Las sa fiarb,amestecand incontinu mai 3-4 min.
Spre sfarsit pune otetul si amestec .
Se serveste ca garnitur pt.carne grill s-au la cuptor.
Se poate renunta la smantan s-au inlocui cu cea vegetal (soia).
Poft bun !
