Freci spuma galbenusurile cu zaharul.
Adaugi faina si laptele si fierbi pe bain-marie pana se ingroasa,amestecand din cand in cand.
Apoi o lasi putin sa se raceasca si pui coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie. Se amesteca bine si se pune in pahare.
O lasi sa se racoreasca,apoi o decorezi cu fructe si frisca batuta,dupa preferinta fiecaruia.
