Se taie ceapa marunt si se sareaza putin. Se taie castravetii feliute subtiri, dupa ce au fost taiati in 4, pe lung.

Se adauga mazarea, iaurtul si maioneza.

Se orneaza cu felii de ou sau frunze de patrunjel (sa fie tot verde!)Pentru varianta light se poate pune doar ulei de mmmmasline ca sos.