Apa si zaharul se pun la foc pana se face un sirop.
Cand siropul s-a leagat, se adauga fructele. Se lasa la fiert si spre final se aduga sarea de lamaie (leaga dulceata mai bine, siropul devine mai gelatinos).
Se pune fierbinte in borcanele spalate si uscate in prealabil.
