Ceapa se taie marunt si se caleste usor.
Se adauga morcovii rondele, radacina de telina, ardeiul cubulete, mazarea, fasolea si cartofii cubulete si apa si se lasa la fiert.
Cand sunt fierte legumele, se adauga rosiile cubulete, sare si piper dupa gust si borsul si se mai lasa 5 minute la fiert.
Se presara frunze de telina si/sau leustean si se stinge focul.
