Cartofii se curata,spala si se razuiesc prin razatoarea mica apoi se storc si se pun intr-un vas unde se pune branza razuita.
Soia se pune la fiert cu vegeta,piper,busuioc apoi se stoarce si se pune peste cartofi si branza.
Se adauga ouale,catei de usturoi, sare si piper dupa gust.
