Se framanta faina cu margarina,galbenusurle cu drojdia in muiata in putin lapte caldut si zaharul pudra.
Apoi toata compozitia se imparte in 4 turte.
Apoi albusurile se bat spuma cu zaharul pudra unde apoi se adauga nuca macinata.
Se intinde o turta si apoi se unge cu crema unde apoi se ruleaza si se face o rulada unde se taie rulada in bucati cam de 1 cm.
Se unge tava si se pun bucatile unde se dau la cuptor.
Cand sunt gata se pudreaza cu zahar pudra.
