Pe fundul borcanelor se aseaza frunzele de telina.

Peste se adauga legumele amestecate.

Se pregateste apa cu Picant fix dulce acrisor(a se respecta intocmai reteta inscrisa pe plic, cu privire la zahar si otet).

La un borcan de 3 L se incadreaza un plic de picant fix dulce acrisor.

Sare grunjoasa se pune 3 linguri la un borcan de 3 L.

Daca aveti borcane de 5 L puneti 5 linguri.