Se incalzeste cuptorul la temperatura maxima .
Se combina cele doua compozitii . Se mai adauga lapte daca e nevoie, pana cand aluatul devine elastic .
Se toarna in formele de hartie, in tava pentru copt briose, pana la nivelul marginilor, nu mai mult, fiindca oricum vor creste in inaltime.
Se pun incuptorul incins pentru 15 -maxim 20 de minute, la foc moderat (poate primele 2-3 minute sa fie temperatura maxima pentru a creste aluatul) si dupa ce s-au scos, se ung cu un amestec din sirop de agave (2-3 linguri), 1-2 linguri de lapte si putina zeama de lamaie (1 lingura) .
