Dovleceii si telina se taie cubulete si se calesc intr-o tigaie fara ulei pana ce devin rumene. Gulia se da pe razatoare. Se pregateste maioneza din cele 2 galbenusuri si ulei de masline.
Cand cubuletele de dovlecel si telina s-au racit se amestecp cu gulia rasa si cu maioneza, se condimenteaza dupa gust si se adauga frunzele de patrunjel tocate.
Pofta buna!!!
