Cartofii i-am fiert in coaja, i-am curatat cand s-au racit si i-am dat pe razatoare. Am ras morcovul, pastarnacul, telina si ceapa, am zdrobit usturoiul si am tocat verdeata. Dupa ce am amestecat toate ingredientele am adaugat cele doua oua batute cu smantana si cu putina apa. Am condimentat cu sare si piper.
Din compozitia obtinuta am format chiftelute mici pe care le-am copt la cuptor aproximativ 40 de minute (20 de minute pe fiecare parte).
Simplu si gustos!
