Graul se alege foarte bine, se spala in mai multe ape si se fierbe aproximativ 2 ore. Cand boabele de grau s-au inmuiat bine se scurge de apa, se spala cu apa rece, se strecoara si se pune intr-un bol. Se adauga toate ingredientele de mai sus li se amesteca bine. Se poate zdrobi putin cu furculita ca sa fie mai omogen.