Se taie puiul in doua si se sareaza pe ambele parti.
Se fac cateva inciziuni cu ajutorul unui cutit ascutit,si bagam felii de usturoi.
Curatam cartofii si morcovul si ii taiem felii subtiri.
Saram si piperam legumele .
Intr-o tava de cuptor,asezam hartie de copt si adaugam puiul .
De jur imprejur punem legumele.
Stropim cu ulei de masline si puiul si legumele.
Bagam la cuptorul preincalzit la 180 cca 1 sau 1 h 30.
Se serveste cald.
Pofta buna!
