Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul si devine o compozitie mai groasa, se incorporeaza uleiul, faina, praful de copt, zaharul vanilat si esenta de lamaie.
Compozitia se pune intr-o forma de chec unsa si tapetata, se lasa putina compozitie pe care o amestecam cu o lg de cacao si pe care o tornam peste merele pe care le-am curatat, spalat si taiat in felii apoi le-am asezat peste compozitie, iar peste mere turnam compozitia ramasa si amestecata cu cacao.
Se da la cuptorul, si se testeaza cu scobitoarea ca sa vedem cand e gata.
Cand e gata lasam sa se raceasca putin apoi il scoatem din tava si cand sa racit aproape de tot, preparam glazura exact ca pe plic si o turnam peste checul cu mere, dam la rece sa se intareasca putin, apoi se poate servi.
Pofta Buna!!!
