Pieptul de pui curatat de piele si dezosat se taie feliute de 1cm grosime. Am zbatut bine un ou in care am pus putin delikat, apoi am amestecat bine cu putina faina pana compozitia a capatat aspectul unei smantani groase.
Apoi am luat fiecare feliuta de piept de pui si am trecut-o prin oul cu faina si am pus-o la prajit in uleiul incins. Am prajit fiecare bucatica pana s-a rumenit frumos, pe fiecare parte.
Cam asta e ...si am servit pieptul pane alaturi de niste piure de cartofi frecat cu unt si lapte.
