Se preincalzeste cuptorul la 150 grade CIn vasul unui robot se pun 150g unt si zaharul pudra. Se amesteca la viteza medie timp de 1 minut.
Se adauga ouale. Se mai amesteca timp de 1 minut. Se adauga faina, sarea si praful de copt si se amesteca la viteza mare timp de 5 minute.
Merele se curata, se taie bucati mici. Intr-un vas se adauga 50g unt, 2 linguri de miere si 1 lingura zahar pudra. Cand incepe procesul de caramelizare se adauga merele si se amesteca bine.
Merele caramelizate se adauga compozitiei de mai sus si se amesteca timp de 1 minut la viteza medie. Aluatul se toarna intr-o froma de chec, tapetata cu hartie de copt si se coace timp de 40 minute.
