Capsunile se curata de codite,se spala bine sub jet de apa rece si se lasala scurs. Intre timp se bat cu mixerul albusele cca.4 min.dupa care se adauga zaharul pudra si se mai bat la viteza mare pana cand spuma se intareste. Se adauga capsunile zdrobite,se amesteca usor si se pune spuma la frigider pentru o ora.
Se serveste rece. Bon appetit!
