Visinele se spala si li se scot samburii. Se pun intr-un bol si se presara deasupra zahar si scortisoara; se amesteca usor si se adauga si esentele. Frunzele de busuioc se toaca marunt si se adauga si ele in bol. Se lasa totul sa stea putin (se pot pune la frigider) pentru ca aromele sa patrunda in visine si acestea sa lase zeama, apoi se servesc simple sau cu frisca.