Spalam puiul,il lasam deoarte si stoarcem lamaia(1 e de ajuns )a mea a fost mare.
Punem zeama impreuna cu uleiul si vinul intr-un castron le amestecam bine adaugam cimbru,piper,oregano si le amestecam bine.
Punem coaja de la lamaie in pui iar deasupra turnam amestecul,presaram vegeta si dam la cuptor ptr cca o ora si jumatate.
Il intoarcem de pe o parte pe cealalta,presaram patrunjel si adaugam ciupercile mai spre final,acestea se fac mai repede.
Este delicios .
