Ca s ies din obisnuint am schimbat carnea pe carnati proaspeti, am folosit carnati neafumati acei numai buni pentru frig rui...
Reteta am g sit-o intr-o revist culinar , ar ta asa de bine c nu am rezistat s nu experimentez.1) Ceapa si usturoiul tocat m runt se c leste in ulei, cand incepe s isi schimbe culoarea adaug rosiile tocate (cur tate de pielit ) si las s se inmoaie.2) Adaug pasta de tomate si carnati tocati, condimenteaz si las pe foc inc 5 minute amestecand din cand in cand.
La urm am pus jum tate din sosul bechamel.3)In vasul pentru cuptor ( s fie unul mai adanc) pune putin ulei si pune foile de lasanha.
Peste foi distribuie o parte din preparatul de carne apoi iar foi de lasanha si tot asa pan se termin .
Acoper cu foi de lasanha, toarn restul de bechamel apoi branza ras .
D la cuptor la 190 C circa de 30 min.
Serveste imediat cu salat .
Poft bun !
