E foarte usor de facut, iar imaginile practic nici nu mai necesita explicatii! - se curata ceapa si cartofii si batem ouale intr-un bol- ceapa se taie felii si se pune usor la calit in 50 gr unt / margarina- cartofii se taie felii chipsuri rand pe rand fiecare in timp ce ii punem in tava- se ia un vas rotund termorezistent sau o tava rotunda de prajituri si se unge cu unt/ margarina- se aseaza pe marginile laterale un rand de cartofi, apoi se aseaza un strat si pe fundul formei- punem apoi un rand de ceapa apoi un rand de ou batut si condimentam cu sare, piper, frunze de patrunjel- punem apoi urmatorul rand de cartofi, apoi ceapa, ou, condimente si tot asa pana ajungem sus- ungem deasupra cartofii cu putin unt, acoperim cu folie de Al. si punem in cuptorul preincalzit la 200 grade.
Se lasa la cuptor aprox o ora si jumatate, apoi luam folia si mai lasam 30 min pana cartofii de deasupra devin crocantiSi uite cat de bine poate sa arate o banala mancare din cartofi :)
