Se separa ouale. Se bat albusurile spuma. Se adauga si zaharul. Pe urma se adauga galbenusurile. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste compozitia de oua amestecandu-se cu o lingura de lemn. Se adauga uleiul si apoi apa (daca e prea lichida compozitia se mai adauga 2-3 linguri de faina). Se toarna compozitia in tava de la aragaz. Se dau fructele prin faina si se adauga peste compozitie. Se coace 30-35 de minute. La final se pudreaza cu zahar pudra.